Ein rein italienischer Blanche mit einer typischen strohgelben, leicht verschleierten Farbe. Der feine Schaum setzt Düfte von Zitrusfrüchten (Orangenschalen) und Gewürzen (Koriander) frei.
Das mit Wasser aus den Seealpen hergestellte Bier zeichnet sich am Gaumen durch die Ausgewogenheit des Getreides (Gerstenmalz und Rohweizen) aus und harmoniert mit den Zitrus- und Kräuternoten des Hopfens, wodurch es sehr erfrischend und gleichzeitig süffig ist.
Unaufgeregt und trotzdem spannend.
Sommersonnenstrohgelb mit opaler Trübung und weißer Krone, sehr schön.
Die Nase signalisiert gleich mal eine fruchtige Brise Birne. Später komm…