Ballast Point - Cried For the Moon

Eine authentische Interpretation einer Kategorie, die von Tradition geprägt ist, ist der Strong Bitter, in den USA auch bekannt als ESB (Extra Special Bitter). Für den englischen Bierpuristen gibt es nichts Besseres, als in einer Kneipe zu sitzen und ein Pint Bitter zu bestellen. Sehr einfach, sauber malzig und fest bitter, mit einer Trinkbarkeit, die durch die Zugabe von Stickstoff verbessert wird, sowie einem zarten fruchtigen und blumigen Aroma von schottischer Ale-Hefe und Progress-Hopfen. Hier ist nichts zu kompliziert, nur ein gut ausgewogener Ausdruck eines klassischen Stils.