Dieses feinherbe Ale hat ein stark karamelliges Maltprofil, welches eine gute Basis bildet, damit der Hopfen im Zentrum stehen kann. Dem Bier wird 5 Mal Hopfen zugefügt plus am Ende des Brauprozesses noch einmal mit getrocknetem Hopfen nachgedoppelt.. Das Bier zeichnet sich durch eine wunderbare Malz-Hopfen Balance aus.