Bishop Cider - Barrel-aged Gin

Wenn Sie jemals die Gelegenheit hatten, den Ginspired zu probieren, war er großartig. Einer unserer führenden Cidermaster, Paige, hat diesen kreiert, und so schwierig es auch war, haben sie tatsächlich versucht, ihn zu übertreffen. Also haben sie ihn in ein Fass gelegt und gereift. Die genaue Zeitdauer wissen nur die Mitarbeiter und sie sind wirklich verschwiegen darüber, aber sie haben es getan, um "Barrel Aged" dem Namen hinzuzufügen. "Barrel Aging" ist sozusagen wie Speck (aber nur wenn Sie Speck lieben). Barrel Aging macht alles schmackhafter (genau wie Speck... sogar Eiscreme schmeckt besser mit Speck, und ich glaube, wir haben es sogar schon einmal in einem Cider probiert, aber wenn nicht, werden wir es tun). Denken Sie an einen wirklich guten, im Fass gereiften Cider, der den Äpfeln eine erdige und holzige Note verleiht, mit nur einem Hauch von Gin im Hintergrund. Sie spüren ihn ein wenig mehr im Abgang, der immer noch makellos ist. Der BA Gin ist Teil der Barrel Aged-Serie und ist äußerst begrenzt, also greifen Sie zu, solange der Zapfhahn fließt. Prost!