Garagiste Meadery - Barrel Aged Rocket Fuel

Mögen Sie Ihren Met ein wenig fleischig? Dies ist der stärkste Met, den wir je gemacht haben. Zusammen mit @ology_brewing_co und @ology_distilling haben wir im Jahr 20' einen starken Met hergestellt. Rote Johannisbeeren, saure Kirschen, Boysenbeeren und Aprikosen. Dann verstärkt mit einem Brandy, der mit den gleichen Früchten von Ology Destilling hergestellt wurde. Dann haben wir ihn für 17 Monate in einem 8 Jahre alten Heaven Hill Fass gelagert. Das Ergebnis? 18,5 % Berry und Karamellgenuss. Der Alkohol gut versteckt trotz seines hohen ABV.