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Lion’s Tail - Barrel-Aged Sour W/ Raspberries
Lion’s Tail Brewing (Neenah)
6,8%
Alkohol
14
IBU
Rumfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Eine Vielzahl von Geschmacksnuancen entsteht durch die Mischfermentation mit Laktobazillen und Brettanomyces und anschließender Lagerung in Rumfässern. Die mittlere Säure wird durch die leuchtende Süße der Himbeeren harmonisch ausbalanciert.