Batzen "Kirsch" ist ein im Holzfass gereifter Barley Wine, der mit frischen Kirschen versetzt über ein Jahr lang im Eichenfass heranreift. Ein erwärmendes Bier mit erstaunlich leichtem Körper, komplexen reifen Fruchtaromen und einer ausgewogenen Säure.
Farblich eine Mischung aus dunkelrot und kastanienbraun, trüb. Schäumt beim öffnen über, danach kein Schaum mehr.
In der Nase säuerlich, Essig, nur ganz leichte Fruchtnote. Im Mun…
Mehr anzeigen
Macht Freude auf den nächsten Schluck
PfuTirol
26. Jan 25
Sehr fruchtig, dezent sauer.
Muss
pendergast1965
19. Sep 24
nicht sein Fruchtbier was nicht unbedingt sein muss.