Batzen - Kranewitten
Batzen Bräu (Bozen)
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Batzen - Kranewitten

Batzen Bräu (Bozen)
5,5%
Alkohol
3,57
Rating
Obergärig
Gärungsart
Saison
Bierstil
20
IBU
29
Bewertungen
30
Cheers
4
Rezensionen

Bierbeschreibung

Kranewitten ist der altbayrische Ausdruck für Wacholderbeeren. Dieses obergärige Bier wird ausschließlich mit Südtiroler Braugetreide gebraut. Durch Gewürze wie Wacholder, Bergsalz und Pfeffer erhält dieses Bier einen besonders würzigen Geschmack, der sich mit den Zitrusnoten des Hopfens bestens vereint. Viel zerklüfteter Schaum auf dem dunkelorangen Bier. In der Nase ein Korb von Zitrusfrüchten wie Orange und Clementine, allerdings ohne deren Säure. Der Einstieg beginnt mittel vollmundig und etwas rezent. Es schmeckt sehr fruchtig mit den im Geruch erwähnten Früchten. Der Hopfen wirkt dezent im Nachtrunk mit den an Bitterorange erinnernden hopfigen Fruchtaromen. Das Bier ist unglaublich harmonisch und süffig.

Community

29 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,64
Geruch (30%)
3,61
Label
3,61
Geschmack (60%)
3,54
Gesamt
3,57

Rezensionen

4 Rezensionen
Alle
Holunder mit Salz und Pfeffer
goose
Im hauseigenen Brauhaus in Bozen aus der kleinen Chanpangerflasche getrunken. Schäumt auch so wie dieser…. Farblich sieht dad gabze aus wie ein belgisches Bier. Riechen, aber, al…
• Batzen Kranewitten, 5,5%
Horst Voll
Nördlich der Alpen würde das Bier „Wacholder“ heißen, der hat dort aber natürlich im Bier nix verloren, genausowenig Bergsalz und Pfeffer. Nun sind die Gewürze aber schon mal in di…
Super interessant!
hopfen__malz
Es perlt wie ein Sekt im Glas, riecht wie eine Mischung aus Sour und Champagner. Im Geschmack merkt man die Zugaben von Wacholder, Salz und Pfeffer. Ea schmeckt super interessant. …
Kranewitten
tekka
Abgefüllt in einer kleinen proseccoflasche; Aussehen wie ein trübes helles, kompakter aber schnell fallender schaum; Geruch leicht fruchtig, etwas Kräuter; Geschmack etwas salzig u…