Batzen - Kranewitten

Kranewitten ist der altbayrische Ausdruck für Wacholderbeeren. Dieses obergärige Bier wird ausschließlich mit Südtiroler Braugetreide gebraut. Durch Gewürze wie Wacholder, Bergsalz und Pfeffer erhält dieses Bier einen besonders würzigen Geschmack, der sich mit den Zitrusnoten des Hopfens bestens vereint. Viel zerklüfteter Schaum auf dem dunkelorangen Bier. In der Nase ein Korb von Zitrusfrüchten wie Orange und Clementine, allerdings ohne deren Säure. Der Einstieg beginnt mittel vollmundig und etwas rezent. Es schmeckt sehr fruchtig mit den im Geruch erwähnten Früchten. Der Hopfen wirkt dezent im Nachtrunk mit den an Bitterorange erinnernden hopfigen Fruchtaromen. Das Bier ist unglaublich harmonisch und süffig.