Der Hopfen der Sorte „Saphir“ verleiht diesem einfachen hellen Bockbier zusätzliche Aromen: Das unverwechselbare Starkbier wird durch zarte Fruchtnoten von Banane, Grapefruit und Zitrus geprägt. Der Alkohol hält sich durch die hohe Aromendichte verdeckt. Im Abtrunk sehr angenehm mild gehopft.
Ein ausgezeichnetes Weizen Bockbier.
Die fruchtnote von Banane rundet den Geschmack ab. Sehr lecker, aber Vorsicht!
Es ist ein Bockbier mit knapp 7 %!
Weißbier Bock
grafwallner
31. Jan 20
Optik: bernsteinfarben und trüb
Schaum: cremfarben, feinporig und instabil
Nase: malzig und bananig
Antrunk: malzig und cremig
Abgang: malzig und dezent trocken
Rezension
nicob79
28. Jan 19
Der Baumburger Weissbier Bock ist ein orangegoldenes, trübes Weissbier mit cremiger, crémefarbener Schaumhaube.
Es duftet mildhefig und sanft bananig.
Im Antrunk bleibt es geschm…