Baxbier - Glow In The Dark

Nachdem sein Lieblingsfußballverein befördert wurde, hatte unser Brauer Wilco nur noch einen Wunsch übrig: endlich ein Black IPA brauen. Also haben wir genau das getan. Unser vorheriges Black IPA (für wohltätige Zwecke) erwies sich als etwas extrem und experimentell, um es milde auszudrücken, aber dieses Rematch ist wunderschön ausbalanciert. Eine zarte Mischung aus dunklen, röstigen und trockenen Noten auf der einen Seite und fruchtigen, süffigen hopfigen Noten auf der anderen Seite. Ein Teil des Gewinns aus diesem Bier wird an die Stichting ALS Nederland gespendet.