Baxbier - HENK

Vor fast einem Jahr haben wir unseren Nachbarn Henk nach einer kurzen, aber intensiven Krankheit verloren. Ein harter Mann mit großem Mund, aber kleinem Herz, war er auch ein bekannter Brückenwärter in Groningen. Henk liebte laute Musik, Fotografie und das Sammeln von Sand aus der ganzen Welt. Mit diesem West Coast Double IPA zollen wir einem bemerkenswerten Menschen unseren letzten Respekt. Prost, Henk! Dieses Bier kann mit Fug und Recht als echtes fettes, dickes, Old School harziges West Coast IPA bezeichnet werden. Ganze 115 IBU, eine wunderschöne orangefarbene Farbe, klar, harzig, aber auch gefährlich süffig. Zitrusfrüchte, Dank, Kiefer, harzig und vor allem: man will immer mehr. Hopfen: Citra Incognito, Amarillo, Cascade, Simcoe Cryo, Centennial Cryo.