Baxbier - You Can't Quit Me Baby

Der niederländische Herbst kann nicht in einem einzigen Bier eingefangen werden, deshalb brauen wir immer drei verschiedene Biere, um Sie vom Altweibersommer bis zum ersten Schneesturm zu begleiten. Nachdem wir im letzten Jahr mit einem Tribute an die RHCP aufwarteten, bringen wir dieses Jahr eine musikalische Hommage an Queens of the Stone Age. Das zweite Bier heißt You Can't Quit Me Baby, weil wir vor Jahren versprochen haben, nie wieder ein Bockbier zu brauen. Aber hier sind wir. Unsere Erkundungen von klassischeren deutschen Lagerstilen haben uns zu diesem Dekoktionsklassiker Doppelbock gebracht. Dunkelorange im Aussehen, leicht röstig, mit einer gut ausbalancierten Malzsüße im Abgang.