Eine schöne bräunliche Farbe mit leichter Trübung. Der Antrunk dezent mit leicht süsslichen Malzen. Hinzu kommt die für ein Kellerbier typische Säure. Körper und Abgang sind vom Malz dominiert, viel mehr Aromen lassen sich dann aber nicht entdecken. Ordentliches süffiges Zwickel.
Wem das nicht schmeckt, den kann man nicht helfen… Gehört für mich zu einer der wirklich guten Zwickel in Deutschland!
Von der Farbe über den Schaum bis zum feinen, nussig– Frucht…