Pastry Sour mit Rhabarber und Vanille - gemeinsam gebraut und ausgedacht mit “Testbräu” aus München.
Dieses fein säuerliche und angenehm süßliche Pastry Sour lässt sich auf jeden Fall nahtlos in die “Cake Serie” einbauen. Cremig, weich, moussierend mit viel feinstem “Rhabarber Püree” und noch mal viel mehr feinsterer Vanille gibt es hier quasi “flüssig gedeckten Rhabarber Kuchen im Glas”. Die Laktose sorgt natürlich für eine schöne Süße, da sie nicht von der Bierhefe vergoren wird und bringt gleichzeitig diese einzigartige Cremigkeit und Textur mit rein.
Das freundliche Sauerbier von Orca schimmert in diffusem Orange und baut keine Schaumkrone auf. Falls diese doch zu stande gekommen sei, dann war mein Augenlicht wohl zu träge, jet…
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Sour
Schmucker_mann
17. Nov 24
Auch das Team der Brauerei Orca hat bemerkt, dass wir oft viel zu ruppig miteinander umgehen und ruft mit ihrem neusten Werk zu mehr Freundlichkeit auf. Be Kind to Each Other ist e…
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Love is in the air
bierlieberin
9. Okt 24
Fantastisches, fruchtiges Sauerbier. Das Rhabarber Aroma kommt voll durch, dezent im Abgang kommt dann die wunderbar dazu harmonierende Vanillenote