Im Rahmen eines laufenden Projekts mit Faber & Faber nutzt Beak seine Etiketten, um die Werke einiger der aktuellsten Autoren Großbritanniens zu präsentieren. Dieses Bier wurde von der Künstlerin, Autorin und Kuratorin Lally Macbeth als Gastredakteurin gestaltet und enthält einen Auszug aus ihrem Buch „The Lost Folk“.
Hellgoldgelb und stark trüb im Glas. Feinporiger Schaum, hält aber nicht lange.
In der Nase ein guter Mix aus citrischen und tropischen Aromen.
Der Geschmack ist mir zu citruslasti…