Bierbeschreibung
Ein Rot-/Baumwollbier ( fast "Tonaca di Frate" ) mit starkem Alkoholgehalt. Es hat einen vollständigen Körper und ist sehr strukturiert. In der Nase entsteigen Düfte von Kirsche, Karamell, Alkohol. Am Gaumen zeigt sich eine außergewöhnliche Geschmacksabrundung und Wärme mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Pflaume, Kirsche und Rosinen; dazu kommen moderate Noten von Karamell und Keksen. Der süße und warme Nachgeschmack hat eine sehr lange Persistenz. Es ist ratsam, ihn zu öffnen und vor dem Trinken einige Minuten ruhen zu lassen, damit er dekantiert und in all seinen Facetten gewürdigt werden kann.
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