Gageleer ist ein hochvergorenes Vollmalzbier aus der Kempen, das durch das charakteristische Aroma des Gagelkrauts (Myrica gale) gekennzeichnet ist. Gagel ist ein Strauch, der auf moorigen Böden wie in den Naturreservaten in der Kempen wächst. Gagel war der Hauptgeschmacksstoff in den mittelalterlichen Grutbieren (Grut = Kraut). Gageleer ist das erste zeitgenössische Bier, in dem wieder Gagel verwendet wird. Gageleer wird durch die gleichnamige Genossenschaft auf den Markt gebracht und dient dem Erhalt der Natur.
Blond mit Gagel – einem Kraut, das schon vor dem Hopfen ins Bier kam.
Aroma: Heilkräuter, Blumen, Bonbons.
Geschmack: Zunächst leicht süßlich, dann Heilkräuter und florale Noten. B…
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Wow
beerguard
31. Mai 24
Dunkelbraun und milchig trüb, mit schöner aber kurzlebiger Schaumkrone. Sehr würzig in der Nase. Würzig, kräuterig ist dann auch der Antrunk. Zimt, Pfeffer, Piment, Heu , Honig, Ka…
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Gageleer
Hopf69
19. Dez 22
Angenehm malzig, frisch, feinwürzig, aromatisch, herzhaft und süffig