RedRock - Belgian Wit

Zitrusartig-Weizen-Blumig: "Wit" bedeutet "weiß" auf Niederländisch. Der Stil hat seinen Ursprung in Hoegaarden, Belgien, war aber in den 1950er Jahren fast ausgestorben. Witbier bleibt bis heute unsere Geschmacksknospen zu erfreuen, dank Pierre Celis, der den sterbenden Stil mit seinem Hoegaarden Witbier gerettet hat. Unser belgisches Wit ist unfiltriert und wird mit ungemalztem Weizen für eine trübe Erscheinung und einen vollen Mundgefühl hergestellt. Zurückhaltende Mengen an Koriander und Bitterorangenschale unterstützen den fruchtigen Charakter der belgischen Hefe. Auf Pierre Celis!