Milchsäurenachgärung
Bierstil
Bierbeschreibung
Trocken, herb und leicht funky, dieses Ale wird mit einer hauseigenen Kultur aus Hefen, Lactobacillus und Brettanomyces fermentiert und großzügig mit Galaxy trocken gehopft. Mit saftigen Aromen von Zitrusfrüchten, Maracuja und Pfirsich passt dieses Bier besonders gut zu würzigen Speisen. Malze: Böhmischer Boden-Gerstenmalz-Pilsner, Weizenmalz, geröstete Weizenflocken, Dinkelmalz. Hefe: Lactobacillus, Saison und Brettanomyces.
Hopfen
Galaxy Bitterhopfen
Aktuell keine Rezensionen verfügbar.