Bench Brewing - Henry No. 1

Dieses weiche und komplexe Brettsaison wurde ausschließlich in Henry Fässern für 8 Monate gereift und dann mit El Dorado und Saaz trocken gehopft. Mit großen Hopfenaromen von Honigmelone und Mango mit einer subtilen Erdigkeit und sehr trockenem Abgang wird dieses Bier weiter reifen, während es in Flaschen gelagert wird. Malze: Deutscher Pilsner, Rohweizen, Dinkel. Hefe: Lactobacillus, Saccharomyces und Brettanomyces.