Seit 1911 wird im Brauereihof der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann das St. Ulrichsfest gefeiert und ein eigens für diesen Tag eingebrautes Bier ausgeschenkt. Lange und kalt gelagert reift es behutsam nach handwerklicher Braukunst.
Kupfergold und klar ruht es im Glas. Der Antrunk malzig mit merkbarer Würze und wohl abgestimmter Süße. Der Haupttrunk sehr süffig mit deutlich brotigen Geschmacksnoten, dezent rös…
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Berg Ulrichsbier
FabKit
8. Okt 26
Aromatisches, vollmundiges, süffiges Bier. Malzig, ganz leichte aromatische Röstaromen, leicht würzig. Sehr fein, kann man gut mehrere von trinken.
Würzig
thogl
29. Sep 26
Kräftiges, würziges und hopfiges Bier…. Klar definiert und schön runder Geschmack
Okay
r0d
25. Aug 26
stabiles Pils. dafür relativ viel Malz, angenehme, milde Bittere, gute Mundfülle, etwas beerige und fruchtige Aromen vom Hopfen.
geringe Carbonisierung.
Insgesamt nicht verkehrt. …