Gebraut in offener Obergärung. Nach der Hauptgärung wird nochmals frische Würze und Hefe hinzugefügt, um zusammen mit dem Jungbier in einem geschlossenen Tank zu gären.
Jetzt gibt es das Kristallweizen von der Brauerei Berg aus Ehingen .... schön Bananig vom Flavour butterweich vom Trunk.... klassich souveränes aus Baden Würtemberg....
Ja passt
wziegele
15. Jan 24
Geruch unauffällig normal
Antrunk mild und nicht zu säuerlich.
Ansonsten unauffällig und typisch Weißbier
Solides Weißbier
kucki2610
5. Dez 23
Solides, nicht zu sehr heftig und bananig, süffig und erfrischend
Blass
Bürgerbräu Arnsdorf
3. Mai 23
Schaum mittelporig, wallend und schneeweiß, mittlere Standzeit. Hellgelb und klar. In der Nase dezent nelkig und etwas Hefe. Im Mund cremig moussierend, etwas dünn, kühlend, schlan…