Gebraut in offener Obergärung. Nach der Hauptgärung wird nochmals frische Würze und Hefe hinzugefügt, um zusammen mit dem Jungbier in einem geschlossenen Tank zu gären.
So wie viele andere Biere von der berühmten Bergbrauerei, ist auch das Kristallweizen ein Klassiker!
Ein typischer, süddeutscher, Vertreter des Kristallweizenstils!
Kristallweizen
alexxfc76
19. Jul 25
👁 Gelb, kristallklar mit feinporiger Blume
👃 Starke Bananenaromen
👅 Auch geschmacklich dominieren die Bananenaromen gefolgt von ein wenig Gewürz Nelken zudem leicht süßlich
Ordentlich
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
13. Jul 25
Wenn man den Donau-Radweg fährt, gehört ein Stop in Berg bei Ehingen. Und natürlich hält man dann in der gleichnamigen Brauerei, kühlt die Kehle (und den wundgescheuerten Allerwert…
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Banane pur!
Fredl Engelbrecht
18. Mär 25
Das Berg Kristall-Weizen in der typischen Berg-Etikettierung.
Glanzfein, goldgelb und mit schwacher Perlung steht das Kristall im Glas. Der weisse Schaum ist feinporig und stark an…