Das Berger Weihnachtsbier ist ein fein komponierter Genuss aus vier Malzen: helles Gersten- und Röstmalz sowie helles und dunkles Caramelmalz. Diese wurden bei höheren Temperaturen längere Zeit gedarrt. Durch das langsame Maischverfahren und die Zweifach-Reifung entsteht ein kräftiges Festbier mit ausgewogenen Malz- und Hopfenaromen. Das herrliche Saisonbier passt perfekt zu den Schlemmereien an den Weihnachtstagen.
Bis Weihnachten wollte ich nicht warten, da jetzt schon probiert! Fazit: das Bier ist gelungen! Die Schaumkrone war zwar eher unterentwickelt, aber Geruch und Geschmack lässt Weihn…
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Süffig
derhopfmeister
16. Jul 25
Sehr gutes Weihnachtsbier. Würzig und süffig.
Lecker
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
13. Jul 25
Wenn man den Donau-Radweg fährt, gehört rin Stop in Berg bei Ehingen. Und natürlich hält man dann in der gleichnamigen Brauerei, kühlt die Kehle (und den wundgescheuerten Allerwert…
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Helles
feierwehr112
29. Mai 25
Würzig-mild malzige Note feinherb süffig
In weihnachtlichen Farben....
THuhnfisch
13. Feb 25
….ist das Etikett des Weihnachtsbieres aus Ehingen-Berg gehalten. Rot-grün-gold-weiß.
In dunklem gelb, fast orange, gehalten ist dann das glanzfeine Festbier mit seinem mittellang …