Bevog - Extinction Is Forever Addax

Kommt mit uns zurück in die 2010er Jahre, als wir jung und verrückt waren und gerade mit unserer Brauerei angefangen hatten. Wir wählten zwei Hopfensorten aus, ohne die Craft Beer, wie wir es kennen, kaum vorstellbar wäre. Wir entschieden uns für Simcoe, der in einigen der besten DIPAs der Welt verwendet wird, und Citra, den Hopfen, der eine ganze Ära des Craft Beer geprägt hat. Wir haben unsere bewährte, köstliche und weiche, trübe Basis herausgebracht und uns dann mit dem Hopfen richtig ausgetobt. Cremig und vollmundig, mit einer Explosion von Zitrusfrüchten im Vordergrund, gefolgt von Noten von Steinobst, Passionsfrucht und einem Hauch von Pinien, der uns daran erinnert, wo alles begann. Eine nostalgische Anspielung auf die Ära, in der wir uns überhaupt erst in Hopfen verliebt haben, gemischt mit dem Haze, den wir einige Jahre später lieben gelernt haben.