Das komplexe Aroma und der Geschmack von getrockneten Früchten, dunklem und süßem Karamell, Vanille, Kokosnuss, Kakao, leichter Röstung und Beeren ist das Ergebnis einer komplexen Brautechnik in Verbindung mit der sorgfältig überwachten Reifung in Eichenfässern. Der größte Teil ist in Bourbonfässern gereift, der Rest kann in anderen Spirituosenfässern gelagert werden.
Das Bier zwei Monate nach Ablauf des MHD getrunken, vlt. deshalb auch so gar kein Schaum und kaum Kohlensäure. ABER: tolles Aroma nach Dörrpflaumen und Rosinen und auch im Mundgefü…
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Wunderbar
Stefan0804
21. Feb 26
Wunderbar dunkel im Glas. Sehr komplex
Barley Wine
Hubsi
14. Dez 23
Tolle Aromen von Rosinen, Dörr-Pflaumen und Rum-Zwetschken - eine absolute Sensation.