Ein Weizenwein? Was? Oh ja, ein Weizenwein - oder Weizenwein-Bier, wenn Sie es formell halten wollen. Stellen Sie sich ein Gerstenwein vor, aber mit Weizen als Hauptzutat. Was bekommen Sie? Ein kräftiges, vollmundiges Kraftpaket mit einem wunderschön ausgewogenen Alkoholgehalt.
Und was macht man mit einem Biest wie diesem? Genau, Fasslagerung. Wir teilen diese erste Charge in drei Teile auf: einer geht an unsere Freunde bei Magistraat, einer bleibt bei uns, und der letzte Teil macht es sich in Fässern gemütlich. Wie lange? Das werden wir sehen. Aber vertrauen Sie uns - was dabei herauskommt, wird eine Geschmacksbombe sein, die Sie nicht verpassen wollen.