Das Zickentaler Weißbier ist eine Weizenbierspezialität mit frisch fruchtigem Charakter. Bernstein ins rot-orange gehend. Ein Aromaspektakel von reifen Bananen und Südfrüchten. Frisch im Antrunk, eine leichte Malzsüße mit einem weichen cremigen Körper und mit einer dezenten Bitternote. Moussierend und mit fruchtigen Tönen im Abgang.
Kaum Schaumbildung im Glas, etwas säuerlicher, leicht hefiger Geruch, hefiger Antrunk, eher an ein Wit erinnernd, malzsüß, kaum Kohlensäure, kurzer malzbetonter Abgang, kein sehr a…