BierschmiedeBiereBierschmiede - Zunder Rauchbier

Bierschmiede - Zunder Rauchbier

Name: Bierschmiede - Zunder Rauchbier
Brand: Bierschmiede
SKU: WPbdoWbAgy
Rating: 3.38 (8 reviews)

Bierschmiede (Steinbach am Attersee )

5,2%

Alkohol

3,38

Rating

Untergärig

Gärungsart

Rauchbier

Bierstil

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein Rauchbier kommt übrigens dem Geschmack des Bieres, wie es schon vor Jahrhunderten gebraut wurde, am nächsten. Früher wurde das feuchte, keimende Grünmalz über offenem Buchenholz feuer gegart. Dabei entwickelte sich ein mehr oder weniger deutliches Raucharoma. Passt sehr gut zu Speck, geräuchertem Fisch oder zur genussvollen Jause allgemein.

Community

86 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,44

Geruch (30%)

3,3

Label

3,32

Geschmack (60%)

3,41

Gesamt

3,38

Rezensionen

8 Rezensionen

Alle

Zunder

hase_hopf

7. Jan 24

Ein hell bernsteinfarbenes Rauchbier mit kurzer Krone. In der Nase schön rauchige speckige Aromen. Leichter Antrunk, sanfte Kohlensäure, süßer Geschmack mit speckigen Aromen im Hi…

Zunder

bergfex1959

3. Dez 23

FARBE: kupferfarben, leicht trüb SCHAUM: altweiß, üppig, beim Einschencken feinporig - wird dann schnell grobporig, beständig DUFT: malzig, rauchig GESCHMACK: im Anzrunk malzig, da…

Smoky.

Pezi

30. Okt 23

Vermutlich u.a. dem Schlenkerla Rauchbier nachempfunden schmeckt und riecht das Zunder nach dem Inbegriff der Selcherei. Holzrauch, malzig, leichte Süße, Karamell.

Rauch

zach

10. Sep 23

Ein kupferfärbiges Bier, schöner feiner, aber nicht allzu beständiger SChaum. Im Aroma leichte Raucharomen, im Antrunk dann ist natürlich das Rauchmalz dominierend. Es ist aber, me…

Zunder

Patrick1987Vlbg

13. Mär 23

Ein tolles Bier mit rauchigen Speck Aroma. 🍺🍻