BierschmiedeBiereBierschmiede - Zunder Rauchbier

Bierschmiede - Zunder Rauchbier

Bierschmiede (Steinbach am Attersee )

3,45

5,2%

Alkohol

12° P

Stammwürze

Rauchbier

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

115

Bewertungen

104

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein Rauchbier kommt übrigens dem Geschmack des Bieres, wie es schon vor Jahrhunderten gebraut wurde, am nächsten. Früher wurde das feuchte, keimende Grünmalz über offenem Buchenholz feuer gegart. Dabei entwickelte sich ein mehr oder weniger deutliches Raucharoma. Passt sehr gut zu Speck, geräuchertem Fisch oder zur genussvollen Jause allgemein.

Community

115 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,48

Geruch (30%)

3,36

Label

3,37

Geschmack (60%)

3,49

Gesamt

3,45

Rezensionen

14 Rezensionen

Alle

Zunder

tom_70

3. Jun 26

Dunkelgelb, trüb, stabile Haube. Wunderbares rauchiges Aroma in der Nase. Nicht zu aufdringlich. Rauchig, malzig der Antrunk. Etwas fruchtiger Mittelteil, wird aber von der rauchig…

Rauchbier

Hopfnweana

12. Jan 26

Wow! Also wenn Rauchbier, dann so! Ein schönes Bier, welches hell mit stabilem Schaum im Glas vor mehr steht. Der geräucherte Schinken ist schon in der Nase. Und auch geschmacklic…

Top

manji

13. Sep 25

Bernsteinfarben, süffig, leicht rauchig - überraschend gut!

🇦🇹

Tamas

10. Mai 25

Ein sehr intertesantes Bier. Geile Farbe weisse Schaumkrone. Riecht nach Schinken schmeckt nach Rauch.

Zunder, ein Rauchbier mit 5,2% von Bierschmiede aus Steinbach am Attersee 🇦🇹.

Bierfreundin_Wien

3. Okt 24

Goldgelb bis rötlich, etwas Schaum. Malziger Duft. Schmeckt malzig vom über Buchenholz geräucherten Rauchmalz, etwas nach Geselchtem, Schinken und Speck. Ein gutes Rauchbier 👍. D…