Bierschmiede - Zunder Rauchbier
Bierschmiede (Steinbach am Attersee )
3,41
Produktbild von Bierschmiede - Zunder Rauchbier
3,41

Bierschmiede - Zunder Rauchbier

Bierschmiede (Steinbach am Attersee )
3,41
5,2%
Alkohol
12° P
Stammwürze
Rauchbier
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
102
Bewertungen
85
Cheers
11
Rezensionen

Bierbeschreibung

Ein Rauchbier kommt übrigens dem Geschmack des Bieres, wie es schon vor Jahrhunderten gebraut wurde, am nächsten. Früher wurde das feuchte, keimende Grünmalz über offenem Buchenholz feuer gegart. Dabei entwickelte sich ein mehr oder weniger deutliches Raucharoma. Passt sehr gut zu Speck, geräuchertem Fisch oder zur genussvollen Jause allgemein.

Community

102 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,47
Geruch (30%)
3,33
Label
3,35
Geschmack (60%)
3,44
Gesamt
3,41

Rezensionen

11 Rezensionen
Alle
🇦🇹
Tamas
Ein sehr intertesantes Bier. Geile Farbe weisse Schaumkrone. Riecht nach Schinken schmeckt nach Rauch.
Zunder, ein Rauchbier mit 5,2% von Bierschmiede aus Steinbach am Attersee 🇦🇹.
Bierfreundin_Wien
Goldgelb bis rötlich, etwas Schaum. Malziger Duft. Schmeckt malzig vom über Buchenholz geräucherten Rauchmalz, etwas nach Geselchtem, Schinken und Speck. Ein gutes Rauchbier 👍. D…
Zunder
noho1967
Das Bier hat eine bernsteinerne und naturtrübe Farbe. Der leicht beige Schaum ist feinporig und stabil. Der Geruch bringt feine Malz- und Raucharomen in die Nase. Im Antrunk mild …
Zunder
hase_hopf
Ein hell bernsteinfarbenes Rauchbier mit kurzer Krone. In der Nase schön rauchige speckige Aromen. Leichter Antrunk, sanfte Kohlensäure, süßer Geschmack mit speckigen Aromen im Hi…
Zunder
bergfex1959
FARBE: kupferfarben, leicht trüb SCHAUM: altweiß, üppig, beim Einschencken feinporig - wird dann schnell grobporig, beständig DUFT: malzig, rauchig GESCHMACK: im Anzrunk malzig, da…