Bifrons La Catenaia

Bernsteinbier im englischen Stil mit Zusatz von Kastanien der Bauern der Alpe di Catenaia und des Pratomagno, die in den typischen Gebirgsketten des Casentino getrocknet wurden. Das moderate Hopfenverfahren ermöglicht es, das Aroma und den typischen Geschmack von getrockneten Kastanien zu verstärken, insbesondere der rauchige Nachgeschmack, der durch das zum Trocknen verwendete Feuer von Kastanienholz ausgelöst wird, ist wahrnehmbar.