Big Village Brewery - BFS#1
Big Village Brewery (Krasnodar)
5%
Alkohol
Berliner Weisse
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die erste Veröffentlichung unserer neuen Richtung, die sich von modernen Brautechnologien abhebt: Berliner Weisse, die alle Phasen der Gärung in einem Eichenfass zusammen mit einer hausgemachten sauren Mischung durchlaufen hat, gefolgt von natürlicher Karbonisierung und Reifung in Flaschen für 2 Monate.