Big Village Brewery - Time Flow

Unsere Interpretation eines Farmhouse-Ales, das mit einem einzigartigen Hefestamm fermentiert wurde, der aus dem "Starter" des Kveik von der norwegischen Farm der Familie Sigmund isoliert wurde. Wir haben absichtlich die Zusammensetzung des Biers nicht kompliziert, um den Geschmack und das Aroma zu maximieren, die durch diesen Stamm gebildet werden.