Verfeinert mit natürlichem trüben Quittensaft aus der örtlichen Vierländer Obstmanufaktur und trockengehopft mit Tettnanger und Mittelfrüh, entsteht eine erfrischende Mischung aus zarter Quitten-Säure und blumigen Hopfenaromen. Seine ausgewogene Perlage und der lebhafte erste Schluck machen dieses Bier zum perfekten Begleiter für sonnige Tage an der Elbe, der Alster oder auf dem Deich.
Goldgelb, klar, mit schöner, stabiler, cremiger Blume, in der Nase fruchtig, herb, die Quittw ist da. So auch im Geschmack, fruchtig, hopfig herb und leicht bitter. Sehr gelungen.
Der unfiltrierte Sondersud ist aus dem Entdeckerpaket und als ich es herausnahm, war sofort die Neugierde geweckt.
Optisch fein, gülden, fast klar und mit herrlicher Blume, die s…
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Dezent
engelchentweety
30. Mai 26
Es sieht gut aus, man riecht die Quitte aber kaum, genauso wenig schmeckt man sie. Alles sehr dezent und kaum wahrnehmbar. Schade, hätte mehr gekonnt.