Birra Bellazzi - So Wet, So Bitter!

So Wet, so Bitter ist eine Produktion von Bellazzi, einer Marke, die seit 2013 tätig ist und in San Lazzaro di Savena (BO) betrieben wird. Sie ist inspiriert von der Kategorie der Bitter/Pale Ales, Biere, die als Basis der Braukultur des Vereinigten Königreichs gelten und sich durch leichte Trinkbarkeit und Hervorhebung der malzigen Komponente auszeichnen. Das aromatische Profil weist Noten von Haselnüssen und Keksen auf und bei genauerer Analyse Nuancen von Karamell, Toast und Gewürzen.