New England IPA (NEIPA)
Bierstil
Bierbeschreibung
Bier, das in Zusammenarbeit mit Yakima Chief Hops und Mr Malt im Stil des DDH New England Ipa kreiert wurde. Gebraut auf einer soliden Basis von Hafer und Weizen, die ihm einen weichen und seidigen Körper verleihen. Während der Reifephase wird eine große Menge an Hüllhopfen der neuen Generation hinzugefügt, wobei das Yakima Chief Hops Blend im Cryo-Format herausragt.
Bier mit einem samtigen Schub und reichlich Schaum.
Tropische Noten von Ananas und Papaya explodieren in der Nase mit Nuancen von Pfirsich. Im Mund ist es entschieden und weich mit konstanten tropischen Anklängen, die den Gaumen überfluten.
Gut definierte und klare aromatische Nuancen, zusammen mit einem umhüllenden Körper, machen dieses Bier äußerst faszinierend.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Haferflockenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe.
Gehopft mit Citra, Azacca, Sabro.
Trocken gehopft mit Cryo Pop, Citra, Sabro Cryo, Azacca.
Hopfen
Citra, Azacca, Sabro - HBC 438
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