Birra Gaia - Yokai

Ein Bier mit leicht opalisierender gelber Farbe und weißem Schaum. Das Aroma, frisch und intensiv durch die belgische Hefe, ist unverkennbar, mit fruchtigen (Banane und Pfirsich) und blumigen (weiße Blumen) Noten, gefolgt von zitrusartigen und pfeffrigen Hinweisen, die auch durch den verwendeten Pfeffer gegeben werden. Pfefferartige Beeren- und wilde Sorten aus den Bergen Nepals. Malze: Pils, gemalzter Weizen, gemalzte Hafer und gemalzter Dinkel. Hopfen: Magnum, Amarillo, Citra, Sabro. Gewürze: Timur Pfeffer.