Birrificio BioNoc - Canederlo Fumè

Canederlo Fumé ist ein Bier mit mittlerem Alkoholgehalt. Es ist inspiriert von der Rauch/Smoked/Peated-Kategorie, eine Bezeichnung, die Biere verschiedener Brauereischulen identifiziert, die sich durch die Verwendung von geräucherten oder torfigen Malzen auszeichnen, die einen charakteristischen aromatischen Charakter verleihen können. Geräucherte Noten sind im Geschmacksprofil zu finden.