Birrificio Montegioco - Runa

Basisbier der Brauerei, das oft für weitere Verarbeitungen verwendet wird, aber nicht unterschätzt werden sollte "in Reinform". Im Glas erscheint es golden, klar; in der Nase bietet es Anklänge von Orangenblüten, Brotkruste und einem fruchtigen Hauch von Aprikose, Pfirsich, mit einem Hauch von Birne. Im Mund ist es weich, zeigt einen angemessenen Körper, mit einem sehr sauberen, hopfigen, grasigen Finish. Die Runa schafft es, Charakter, Trinkfreundlichkeit durch eine schöne Trockenheit und eine bemerkenswerte Länge des Rückgeruchs miteinander zu vereinen. Empfohlene Kombinationen: Gebratene Gerichte (vielleicht mit Fisch), Salami aus Tortona, Tomatensoße.