Bishop Cider - Bourbon

Hast du dich jemals gefragt, wie es schmecken würde, wenn man Bourbon mit Apfelsaft mischen würde? Keine Sorge, auch keine andere Mostfirma hat das je gemacht. Unsere Crew mag alle Arten von Getränken und als sie daran dachten, dem Apfelwein einen Bourbon-Geschmack hinzuzufügen, dachten sie so etwas wie... okay, das ist nicht allzu abwegig. Aber dann mussten sie es umsetzen... aber wie? Also haben sie unseren traditionellen Apfelwein genommen und einen Teil darin in Bourbonfässern eingelegten Eichenholzspänen durchzogen. Nach 48 Stunden oder so, vielleicht auch 12 Tagen, mischten sie es zurück in den Rest des vergorenen Apfelweins, um einen Apfelwein mit Aromen von Bourbon und Eiche zu kreieren, besonders am Ende des Geschmacks. Es ist nicht ganz ein Genuss-Apfelwein, aber wir kommen langsam näher. Einfach unglaublich.