Sibeeria - Black Jack

In den letzten Jahren hat Budějovický Budvar die tschechische Craft-Beer-Bewegung angenommen, um moderne Bierstile einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Diesen Sommer haben sie uns eingeladen, gemeinsam etwas stärkeres zu brauen, um das Land zu Beginn des Winters aufzuwärmen. Der Black Jack ist ein 21-Plato Imperial Baltic Porter, gebraut mit sechs verschiedenen Malzen in der Sibeeria-Brauerei und fermentiert mit Budvar Lagerhefe. Um es interessanter zu machen, haben wir eine Menge Kakaobohnen und eine Prise roten Pfeffer hinzugefügt. Dunkel wie die Nacht mit einem weichen flauschigen Kopf, explodiert dieses Bier mit Schokolade, die durch eine leichte Fruchtigkeit des Pfeffers verstärkt wird. Mit 8 % Alkoholgehalt trinkt es sich überraschend leicht und hinterlässt nach ein paar Schlucken ein leichtes prickelndes Gefühl auf den Lippen.