Blaue Ente - Fructus

Unser Fructus, auf Deutsch „Frucht“ ist ein spritziges, frisch-säuerliches Mirabellen Wheat Ale. Wie beim Rubus werden auch hier die Früchte nach erfolgtem Brauvorgang in den Gärtank hinzugegeben - somit wird der Fruchtzucker gleich mitvergoren. Die Mirabellen erkennt man beim Einschenken ins Glas am leicht orangenfarbenen Schaum.