Off Color Brewing - Blended By the Light
Off Color Brewing (Chicago)
5,7%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Vermischung von Fuder-gereiftem Wild Ale und einer großzügigen Portion zweitgepresster, spontan fermentierter Trauben von ihren Freunden bei Old Westminster Winery. Die saure Mineralität des Grundbiers kommt mit viel funky Ananas- und Zitronenschalenaroma zum Vorschein und endet überraschend trocken.