Boatrocker Brewers & Distillers - Monk

Nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut, wird Mönk nur mit Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut. Eine verlängerte Lagerzeit von 3 Monaten ermöglicht es der untergärigen Lagerhefe, dieses Bier zur Perfektion reifen zu lassen. Das verwendete Malz war deutsches helles Pilsnermalz, mit Hallertau Tradition und Hallertau Mittelfrüh Hopfen. Ein zartes Hopfenaroma verschmilzt nahtlos mit den leichten, brotigen Malzen, bei dezenter Carbonisierung und einer blass goldenen Farbe. Dieses Bier sagt: "Schenk mich in einen Krug ein und trink mich!"