Bei Bodensteiner Hell handelt es sich um ein Kellerbier. Das Bodensteiner Hell wird ungespundet verarbeitet. Das bedeutet das Weglassen der sonst üblichen kalten Reifung. Es kommt somit ungefiltert aus dem „Lagerkeller“. Somit weist Kellerbier auch einen niedrigeren Kohlensäuregehalt auf. Im Bier verbleiben natürliche Schwebstoffe, die das Bodensteiner Hell als ernährungsphysiologisch wertvoller gelten lassen im Vergleich zu gefiltertem Bier.
Geschmack:
Das leicht würzige und dennoch weiche Holzaroma und die milden Hopfensorten, machen unser Bodensteiner Hell zu einem süffigen Trinkbier.
Optik:
Naturtrüb, fester Schaum
Geschmacklich ist das Bier weich, rund und gut trinkbar. Eine milde Malzsüße trifft auf eine zurückhaltende Hopfenbittere, die dem Bier Struktur gibt, ohne aufdringlich zu wirken. …
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Würzig
Blubman
3. Okt 25
Zum Tag der deutschen Einheit sollte es auch ein Bier aus dem Osten geben, dank Markus hab ich da auch was im Vorrat, merci dafür! 🙋🏼♂️
Ziemlich dunkel für ein Helles, altgolden…
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Überraschendes helles
wollsocke
19. Jul 25
Herbes Helles, wirkt recht pilsig.
• Bodensteiner Hell, 5,2%
Horst Voll
17. Jun 25
Golden, naturtrüb, schöne Blume, malzig, mild, leicht säuerlich und fruchtig, süffig, geht in Ordnung.