Boldbrewing Rossini Brut IPA

Rossini Brut IPA ist ein Bier, das vom klassischen Rossini-Getränk inspiriert ist und mit Erdbeeren funkelt. Anstelle des Sekts verwenden wir einen Brut IPA, einen sehr trockenen IPA mit geringer Bitterkeit. Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren, die bei der Gärung hinzugefügt wurden, und ein trockenes Hüpfen von Citra und Mosaic rundeten das Bier ab und gaben ein sehr fruchtiges Ergebnis, leicht zu trinken und mit einem attraktiven Aussehen. Fermentiert mit der Hefe Saccharomycs Bruxellensis Trois für ein tropisches Fruchtprofil und eine hohe Dämpfung des Bieres.