Das ungefilterte Bier enthält mit den Trüb-auch Geschmackstoffe, die früher in den Zeiten fehlender Filtrationstechnik , bei Bieren ganz normal waren.
Und so wird Bolten Ur-Alt so belassen, wie es aus dem Braukessel kommt- mit vollem , aromatischem Altbiergeschmack, der sich nicht zuletzt der Herstellung mit ausgesuchten Reinzuchthefen verdankt, und ausgezeichnet ist mit der DLG-Medaillie in Gold.
Farbe: trübes Dunkelrot
Geruch: malzig, süsslich, würzig
Geschmack: der Antrunk ist frisch und malzig-süsslich; gleichzeitig ein wenig Säure, was das Bier sehr spritzig macht.
Im …
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Klasse
Bierjünger
17. Aug 25
Bestes Altbier, toller Geschmack, mild, schöne Farbe, rund
naturtrübes Altbier
Py64
30. Mai 25
- beständiger etwas grobporiger Schaum
- naturtrübe kastanienbraune Farbe
- leichter Malz- und Hopfengeruch
- süffiger malziger Geschmack
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Keks69
26. Mär 25
Schön herb trotzdem gut süffig. Leckeres alt.
Süffig
tom_hennig
15. Feb 25
Trinke ich lieber als das Bolten Alt. Das Ur-Alt ist süffiger, weicher und weniger herb.