Das ungefilterte Bier enthält mit den Trüb-auch Geschmackstoffe, die früher in den Zeiten fehlender Filtrationstechnik , bei Bieren ganz normal waren.
Und so wird Bolten Ur-Alt so belassen, wie es aus dem Braukessel kommt- mit vollem , aromatischem Altbiergeschmack, der sich nicht zuletzt der Herstellung mit ausgesuchten Reinzuchthefen verdankt, und ausgezeichnet ist mit der DLG-Medaillie in Gold.
BOLTENs Ur-Alt
Wie Sie bereits gemerkt haben, liegt uns das Thema Geschmack sehr am Herzen. So haben wir uns 1991 gefragt, wie könnten wir ein Altbier herstellen, das geschmacklic…
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Ur-Alt
Der kleine Otti
13. Feb 26
Sehr dunkel mit schöner Blume. Malziger Geruch und Geschmack.
• Boltens Ur-Alt, 4,9%
Horst Voll
7. Feb 26
Kastanienbraun, naturtrüb, schöne beige Blume, malzig, Röstnoten, ein Hauch von Toffee und Schokolade, süffig, sehr gut.
Ur-Alt
Christian.E
14. Okt 25
Farbe: trübes Dunkelrot
Geruch: malzig, süsslich, würzig
Geschmack: der Antrunk ist frisch und malzig-süsslich; gleichzeitig ein wenig Säure, was das Bier sehr spritzig macht.
Im …
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Klasse
Bierjünger
17. Aug 25
Bestes Altbier, toller Geschmack, mild, schöne Farbe, rund