Off Color Brewing - Book Club
Off Color Brewing (Chicago)
5,8%
Alkohol
Fruited Berliner Weisse
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Berliner Weisse, fermentiert mit Chardonnay-Trauben, um eine nuancierte Süße hinzuzufügen. Französische Eiche verleiht einen Hauch von Tannin, während die doppelte Gärung von Champagner- und Säurehefen fruchtige Aromen mit einem weinartigen Finish beiträgt.