Samuel Adams - Boston Lager

Samuel Adams Boston Lager® ist das beste Beispiel für die grundlegenden Eigenschaften eines großartigen Bieres und bietet einen vollen, reichen Geschmack, der sowohl ausgewogen als auch komplex ist. Es wird unter Verwendung einer Dekoktionssud, einem zeitaufwendigen, traditionellen Brauprozess mit vier Gefäßen, gebraut, der von vielen zeitgenössischen Brauern verworfen wurde. Dieser Prozess bringt eine reiche Süße aus dem Malz hervor, die die Anstrengung mehr als wert ist. Samuel Adams Boston Lager® verwendet auch nur die feinsten Zutaten, einschließlich Zweireihen-Gerste sowie deutscher Edelhopfen. Die ausschließliche Verwendung von Zweireihen-Gerste verleiht nicht nur einen vollen, geschmeidigen Körper, sondern verleiht dem Bier auch eine breite Palette von Malzgeschmacksrichtungen, von leicht süß bis karamellisiert bis leicht geröstet. Die Edelhopfensorten Hallertau Mittelfrüh und Tettnang Tettnanger verleihen eine Vielzahl von floralen, harzigen und zitrusartigen Noten, die vom Aroma über den Geschmack bis zum anhaltend geschmeidigen Abgang präsent sind. Wir sind sehr stolz auf den Einsatz von Edelhopfen in unseren Bieren. Sie werden von Jim Koch und unseren anderen Brauern aus dem ältesten Hopfenanbaugebiet der Welt sorgfältig ausgewählt. Sie gehören zu den teuersten der Welt und kosten zwanzigmal so viel wie andere Hopfensorten.