Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Cherries Jubilee Quad ist ein belgisches Quadrupel-Bier, das mit sauren Kirschen aus Washington und Belgien versetzt ist. Nach 13 Monaten Reifung in Eichenfässern mit Apfelbrandy, wobei die Kirschen während des Reifeprozesses hinzugefügt wurden, ist dieses Bier wunderschön geschichtet mit hellen, sauren Kirschnoten und subtiler Wärme des Brandys, ergänzt durch dunkle Früchte, belgische Ester und einen zarten Hauch von Zimtapfel.
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