Bierbeschreibung
Erwarten Sie im French Sainte-Cru ein Bier mit Charakter. Seitdem sie mit amerikanischem Hopfen brauen, zögern sie nicht, viele davon zu verwenden, solange das Ergebnis intensiv und kraftvoll ist. Gut eingeführt auf ihrer Linie, schlossen sie sich dem Projekt von Beery Christmas 2016 mit dem Hara-Kiri an, einem dreifach mit Hopfen gebrauten Sorachi Ace und Centennial.
Blond, klar und wolkig mit einem Hauch von anhaltendem Schaum. Aromen von Malz, Karamell, Banane, Kokosnuss, Hopfen und Zitrusfrüchten.
Im Mund ist es ein süßes und bitteres Bier mit Kokos-, Karamell-, Hefe- und Hopfenaromen in einem sehr malzigen Satz.
Bei 8 ° C titriert, wird der Alkohol von einem öligen Körper und einer moderaten Kohlensäure gut verdeckt, was zu einem süßen, malzigen und leicht bitteren Abgang führt.
Rezensionen
10 Rezensionen
Alle Un vrai régal. L’amertume est bien présente mais ce n’est que mieux. Parfait !
Bodenständige Qualität in Hipster-Flasche
Max_la_Menace
Gestern wurden wieder einmal bei gutem Essen einige Qualitätsbiere verkostet, den Auftakt machte ein Harakiri Triple der Brasserie Sainte-Cru aus Colmar, welches unter anderem mit …
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Beim kaufen dachte ich Triple Sorachi bedeutet dreifach damit gehopft, aber dies ist ein Triple mit japanischen Sorachi Hopfen, interessant.
Bernsteinfarben mit wenig haltbarem Sch…
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Nun im Glas: ein Hara- Kiri der Brasserie Sainte Cru- ein Triple mit 8 Prozent Alkoholgehalt. Allein das Etikett ist eine Augenweide, dafür verzichte ich dann auch auf eine Blume. …
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