Brauerei Kloster Fischingen (Pilgrim) - Limited Edition No. 11

Limited No. 11 ist ein Triple Blond Ale welches mit Trappistenhefe offen gärte und danach 4 Monate auf Waldkräuter als 2- Belegung im mit Tequilla vorbelegten Eichenfass reifte. Das Klima des 300 Jahre alten Klosterkeller hat das Seine beigetragen. Ein Hauch Tequilla ist noch spürbar, das feine Kräuteraromen verbindet sich herrlich mit der Fruchtnote aus der Hefe und dem malzbetonten Körper.